Statystycznie ponad jedna trzecia całej żywności produkowanej na świecie kończy w śmieciach. Inicjatywa Foodsharing poświęca się walce z marnotrawstwem żywności i chce uchronić przed wyrzuceniem żywność, która nie nadaje się już do sprzedaży, ale nadal jest jadalna. Z pomocą aplikacji do foodsharingu można również korzystać z oferty społeczności na smartfonie lub tablecie i dzielić się resztkami produktów bezpośrednio z innymi członkami. W tym artykule dowiesz się, jak działa foodsharing i o czym musisz pamiętać. Ponadto szczegółowo przedstawiamy najpopularniejsze aplikacje do foodsharingu na iPhone’a i Androida.

1. czym jest foodsharing i jak działa?

Foodsharing (pochodzący od słów „food“ i „to share“) to inicjatywa, która obecnie współpracuje z około 8 700 przedsiębiorstwami w regionie DACH (Niemcy, Austria, Szwajcaria) i chce uratować przed śmieciami niesprzedawalną, ale wciąż jadalną żyw ność. Nawet jeśli minęła data przydatności do spożycia lub opakowanie jest uszkodzone, żywność nie musi być niejadalna.

Ponadto, żywność z nadprodukcji powinna również wrócić do obiegu poprzez oddanie jej za darmo i bez wynagrodzenia za pośrednictwem Foodsharing. Praca Foodsharingu jest całkowicie dobrowolna. Nie ma żadnych opłat za członkostwo ani za otrzymywanie żywności. Na różnych platformach food sharingowych zarejestrowanych jest obecnie ponad 200 000 osób.

Dobrze wiedzieć: Jednym ze współzałożycieli Foodsharing jest aktywista i ekolog Raphael Fellmer, który zyskał ogólnokrajową sławę w 2010 roku dzięki swojemu „strajkowi pieniężnemu“, który trwał w sumie pięć lat. Poprzez foodsharing Raphael Fellmer chce wykorzystać nadwyżki społeczeństwa konsumpcyjnego i uwrażliwić ludzi na bardziej ekonomiczne wykorzystanie żywności.

2 Najpopularniejsze aplikacje do foodsharingu w skrócie

2.1. foodsharing

foodsharing to oficjalna aplikacja niemieckiego stowarzyszenia o tej samej nazwie, za pośrednictwem której można oferować do oddania żywność od prywatnych sprzedawców lub sklepów. W tym celu należy skontaktować się z osobą zainteresowaną poprzez wiadomość i umówić się na spotkanie. Alternatywnie można też złożyć żywność w tzw. „Fairteiler“ do odbioru. Są to publicznie dostępne lodówki, które znajdują się już w wielu dużych niemieckich miastach.

Podczas gdy dostęp do platformy był w przeszłości możliwy tylko przez stronę internetową, od tego roku dostępna jest również darmowa aplikacja na Androida. Jest ona jeszcze w fazie testów i można ją pobrać ze sklepu Google Play. Na szczęście aplikacja jest również całkowicie pozbawiona reklam. Nie wiadomo jeszcze, czy i kiedy pojawi się wersja dla iOS.

2.2 Olio

W aplikacji do dzielenia się jedzeniem Olio chodzi przede wszystkim o łączenie sąsiadów ze sobą. Nie dziwi zatem fakt, że struktura aplikacji przypomina nieco klasyczną platformę sprzedażową. Ze względu na silny nacisk na sąsiedztwo, w Olio oprócz pojedynczych artykułów spożywczych można zamieszczać również kompletne dania. Oznacza to, że nie musisz wyrzucać jedzenia, które zostało zbyt mocno ugotowane, ale nadal możesz uszczęśliwić nim głodnego sąsiada. Dostęp do poszczególnych potraw można uzyskać poprzez karty lub widoki listy.

https://www.youtube.com/watch?v=jRZADYnRFho

Podobnie jak w przypadku foodsharingu, Olio również komunikuje się za pomocą wiadomości. Dzięki temu łatwo jest umówić się na spotkanie w sprawie przekazania. Olio jest obecnie dostępne w 49 krajach, dlatego jest również ciekawą opcją na wakacje. Co więcej, z aplikacji mogą korzystać nie tylko osoby prywatne, ale także małe firmy. Olio można pobrać bezpłatnie z Google Play lub Apple Store, ale obecnie jest dostępna tylko w języku angielskim i hiszpańskim. Aby móc na stałe korzystać z widoku mapy, trzeba też wykupić abonament (2,49 euro miesięcznie).

2.3 UXA

Jeśli szukasz określonej potrawy, możesz ustawić agenta wyszukiwania w aplikacji UXA food sharing. Informuje on o tym, gdy tylko odpowiednie oferty są dostępne w Twojej okolicy.

UXA została opracowana przez monachijską firmę jednoosobową UXA Foodsharing UG i ma również pomóc w redukcji marnotrawstwa żywności w sektorze prywatnym. W tym celu wystarczy zrobić zdjęcie danej żywności i zamieścić ją wraz z datą ważności jako ofertę w aplikacji Foodsharing. Następnie organizuje się przekazanie zainteresowanej osobie w zwykły sposób poprzez zintegrowaną funkcję wiadomości.

Jeśli szukasz określonej żywności, możesz ustawić agenta wyszukiwania, który poinformuje Cię, gdy tylko odpowiednie oferty będą dostępne w Twojej okolicy. UXA nie jest jeszcze rozpowszechniona w Niemczech; większość ofert pochodzi z dużych miast, takich jak Hamburg, Berlin i Monachium lub konurbacji, takich jak Zagłębie Ruhry. Aplikacja UXA jest dostępna do pobrania za darmo na iPhone i Android.

2.4 Too Good To Go

Too Good To Go jest skierowana przede wszystkim do przedsiębiorstw, supermarketów i lokali gastronomicznych, w których często niełatwo jest podjąć działania przeciwko marnowaniu żywności z samych powodów higienicznych. Aplikacja do foodsharingu na systemy iOS i Android ma pomóc właścicielom wyrzucać mniej (wciąż dobrych) towarów , a tym samym oszczędzać pieniądze.

Dobrze wiedzieć: Wegetarianie i weganie mają możliwość ograniczenia wyboru za pomocą filtrów. Obecnie jednak stosunkowo niewiele restauracji, pubów i sklepów bierze udział w koncepcji Too Good To Go.

Jako użytkownik wybierasz w Too Good To Go pobliski sklep lub restaurację i możesz nabyć nadwyżki lub niesprzedane towary po niskiej cenie. Wszystkie uczestniczące w programie przedsiębiorstwa można znaleźć na przejrzystej mapie. Aplikacja pokazuje następnie, kiedy możesz odebrać swoje zamówienie. Okno czasowe na to jest zazwyczaj po godzinie zamknięcia.